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[2015교육기부프로그램] 41. 제과제빵체험교실
작성자 : 창의체험지원센터 작성일 : 2015-04-02 PM 03:58:01 조회수 : 461
1. 프로그램 기부자(기관·단체) : 명도자립센터 2. 운영 목적 : - 제빵체험을 통해 반죽을 만지고 도구를 사용하여 나만의 빵과 쿠키를 만듦으로써 창의력과 자신감을 키우고 손 감각과 소근육을 발달시킬 수 있다. 3. 운영 시기 : 2015. 3. ~ 12. (사전예약제) 4. 운영 장소 : 본 센터 제빵체험실 5. 소요 시간 : 3시간 6. 운영 대상 : 유치원 / 초등 7. 프로그램 1회 이용 가능 인원 : 학급 단위(25~32명) 8. 주요 내용 - 재료 및 제조과정 익히기 - 둥글리기 - 반죽성형하기 - 발효 및 굽기 과정 확인 - 냉각 후 포장하기 - 시식하기 9. 기타 사항 - 프로그램 특성상 재료비를 부담하셔야 하며 체험종류에 따라 단과자빵+쿠키는 6000 원, 피자빵+쿠키는 8000원으로 구분됩니다. - 체험교실 참여의 편의성을 위해 차량운행을 해드립니다. - 개인별로 몸에 맞는 앞치마와 두건을 준비하면 좋습니다. 준비 못하신 분들은 무상으 로 대여해 드립니다.
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